冷凍されずに水揚げしたまぐろを新鮮なまま詰め込んだ缶詰
水揚げ高日本一の港で作るこだわりの風味『勝浦の鮪』
まぐろときのこをマリネにしました。イタリア産のひまわりオイル、オリーブオイルを独自にブレンド、あっさりした風味に仕上がりました。勝浦の醤油とニンニクがアクセント。
紀州の味と心を添えた、ちょっと贅沢な手作りの缶詰です。
内容量 | 84g |
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原材料 | びんちょうまぐろ(和歌山県産)、きのこ(しめじ、エリンギ)、ひまわりオイル、オリーブオイル、濃口醤油(大豆・小麦を含む)、ニンニク(和歌山県産)、塩 |
賞味期限 | 3年 |
ショップ紹介

特定非営利活動法人ヒカリヲ
〒649-5321
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町字宇久井80-3 株式会社モリカワ内
地元商工会の青年部OBたち11名で組織したNPO法人。地域の活性化・町おこしを目指して2018年に設立される。地域資源を活用した事業として、紀州勝浦産生まぐろを使った特産品を企画・製造。収益の一部は、基金や海外への寄付金として使われている。