奥飛騨の爽やかな辛味と深山の芳香
『飛騨山椒®』
青山椒ヒマラヤ岩塩(透明ミル入り)、赤山椒ヒマラヤ岩塩(透明ミル入り)の2つの商品のセット販売となっております。
専用クリアケース入りで、プレゼントにもおすすめです。
爽やかな香りが特徴の青山椒の実と、熟成した芳醇な香りが特徴の赤山椒の実に、それぞれ独自の配合でヒマラヤ岩塩(ホワイト・ピンク・レッド)をブレンドした新しい商品です。
透明ミル入りで、山椒の挽きたての高い香りとヒマラヤ岩塩の甘みを手軽にご家庭でお楽しみいただけます。
またサラダ、お魚料理、お肉料理をはじめ和洋中、エスニック等さまざまな料理との相性も良く、幅広いレシピにお使いいただけます。
ショップ紹介

有限会社飛騨山椒
〒506-1431 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷村上35番地1
岐阜県奥飛騨温泉郷でしか育たない「高原山椒(たかはらさんしょう)」を100%原料とした「飛騨山椒®」の製造販売を行っている有限会社飛騨山椒。生産者の高齢化と過疎化が進む中、地域産業の発展のため、岐阜県などと協力して、山椒の生産量を増やすために接木の講習や山椒を使用した新商品開発も積極的に行ない、未来に高原山椒を残していく取り組みを続けている。