山椒屋が作った「山椒七味」。

香り高い山椒粉（青山椒粉、赤山椒粉）に唐辛子、胡麻、陳皮、ケシの実、青のり粉をバランスよくブレンド。
ほどよい辛さと爽やかな山椒の香りをお楽しみいただけるように、試行錯誤を繰り返して生まれた、創業以来伝統の一品です。

うどんやそばにふりかければ、芳醇な飛騨山椒の香りが広がります。
また、インスタントのお味噌汁や牛丼に一振りするだけで、料理をより上質な味に格上げする名脇役です。

缶に入っているので、さっと一振りするのに便利です。
開封後は冷蔵庫での保存をお勧めしています。